ছোয়া প্রিমিয়াম কাতলা স্লাইস ১০০০ গ্রাম (০৮-১২ পিস)

খামার থেকে সরাসরি টেবিল-তাজা স্বাদ

সমৃদ্ধ স্বাদ এবং শক্ত, মাংসল টেক্সচারের জন্য জনপ্রিয় ও সুস্বাদু মিষ্টি জলের মাছ—ছোয়া প্রিমিয়াম কাতলা স্লাইস-এর দারুণ ঐতিহ্যবাহী স্বাদ উপভোগ করুন। যত্ন সহকারে পরিচালিত খামার থেকে সংগ্রহ করা এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা এই কাতলা মাছ খাঁটি বাঙালি রান্নার জন্য একদম উপযুক্ত।

পণ্যের বিবরণ (Product Specifications)

• বৈজ্ঞানিক নাম: Catla catla

• নিট ওজন: ১০০০ গ্রাম

• কাটিংয়ের ধরন: ৪ কেজি ওজনের মাছ থেকে স্ট্যান্ডার্ড কাট (Standard Cut)

রান্নার আইডিয়া (Serving Ideas)

দেশী স্টাইল (ঐতিহ্যবাহী)

• কাতলা কালিয়া – উৎসবের আমেজে তৈরি রিচ কারি

• কাতলা ভুনা – পেঁয়াজ ভিত্তিক ঘন মশলাদার রান্না

• কাতলা ভাজি – মুচমুচে এবং ক্লাসিক

ওয়েস্টার্ন / ফিউশন স্টাইল

• কাতলা ফিশ স্টেক – বাটার সস দিয়ে প্যানে হালকা ভাজা

• কাতলা কাটলেট – চমৎকার স্ন্যাক্স স্টাইল প্রিপারেশন

সংরক্ষণ নির্দেশাবলী (Storage Instructions)

-১৮° সেলসিয়াস বা তার চেয়ে কম তাপমাত্রায় ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। সেরা টেক্সচার ও গুণগত মান বজায় রাখতে, একবার বরফ গলানোর (ডিফ্রস্ট) পর পুনরায় ফ্রিজে রাখবেন না।

কেন কাতলা মাছ বেছে নেবেন?

• উচ্চমানের প্রোটিন – প্রতি ১০০ গ্রামে ২০-২২ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে, যা পেশীর গঠনে সাহায্য করে

• হার্টের স্বাস্থ্য – ওমেগা-৩ কোলেস্টেরল এবং শরীরের প্রদাহ (Inflammation) কমাতে সাহায্য করে

• মস্তিষ্ক ও চোখের সুরক্ষা – মানসিক কার্যক্ষমতা এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে

• ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর – সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য এতে রয়েছে ভিটামিন এ, বি১২, ডি, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক

Chhuya Premium Katla Slice 1000gm (08-12 Pcs)

Farm-to-Table Freshness

Enjoy the bold, traditional taste of Chhuya Premium Katla Slice, a popular freshwater favorite known for its rich flavor and firm, meaty texture. Sourced from carefully managed farms and hygienically processed, Katla is perfect for authentic Bengali cuisine.

Product Specifications

Scientific Name: Catla catla

Net Weight: 1000g

Cut Type: Standard Cut from 4 Kg size fish

Serving Ideas:

Deshi Style (Traditional)

• Katla Kalia – Rich, festive curry
• Katla Bhuna – Rich onion-based masala
• Fried Katla– Crispy and classic

Western / Fusion Style

• Katla Fish Steak– Pan-seared with butter sauce
• Katla Cutlet – Snack-style preparation

Storage Instructions

Keep frozen at -18°C or below. To maintain the best texture and safety, do not refreeze once defrosted.

Why Choose Katla?

High-Quality Protein – Provides 20–22g protein per 100g, supporting muscle growth

Heart Health – Omega-3 helps reduce cholesterol and inflammation

Brain & Eye Support – Improves cognitive function and vision

Rich in Vitamins & Minerals – Contains Vitamin A, B12, D, selenium & zinc for overall wellness.